Вкусные рецепты: капустка, Салат помидорный с горчичным дрессингом, Салат "Полянка"

капусткакапусту тонко нашинковать смешать с,разведенной в 1ч.ложке воды,приправой посолить полить маслом ихорошо перемешать готово!

Вам понадобится:
капуста белокачанная-неболоьшой вилок
приправа укропна для салатов-2 пакетика
соль
масло растительное
Салат помидорный с горчичным дрессингомС помидора сминаю кожицу и режу кружочками. Делаю дрессинг. Миксером взбиваю сок лимона с горчицей, постепенно добавляю оливковое масло, нарезанное яйцо, соль в конце черный перчик - около 3 минут. Горчица не дает лимонному соку отделиться от оливкового масла. Получается нежный соус. Выключаю миксер и добавляю кислое молоко, его нет необходимости взбивать. Крошу брынзу, посыпаю лучком и заливаю сверху дрессингом. Оставляю минут на 10 отдохнуть. Салат получается очень нежным, а заливка необыкновенно пикантная. Не пробовала, но думаю печеные перцы хорошо бы подошли к этой компании.

Вам понадобится:
Помидоры;
вареное яйцо;
немного зеленого лука;
козья или любая другая брынза ( у меня козья);
1 с.л. горчицы;
1 с.л. кислого молока (или йогурта)
1/2 лимона;
оливковое масло;
соль, черный перец
Салат "Полянка"На дно миски (желательно, что бы салат наполнил ее полностью) выложить целые грибы шляпками вниз, затем выложить слой нарезанного зеленого лука и хорошо смазать майонезом. Сверху выло-жить картофель, потертый на крупной терке смазать майонезом. Сверху мелко нарезанную кубиками ветчину (курицу), смазать майонезом. Яйца потертые на терке, смазать майонезом. Твердый сыр, потертый на терке. Салат должен постоять в холодильнике часа 4, затем взять плоскую тарелку накрыть миску с са-латом и перевернуть, так что бы салат оказался на тарелке, миску убрать. Салат готов.

Вам понадобится:
Грибы «Шампиньоны» маринованные целые - 1 банка 500 мл
Майонез – 1 банка 500 мл
Зеленый лук
Картофель варенный – 3 шт.
Ветчина – 200 гр. или куриные окорока вареные – 2 шт.
Яйцо вареное – 3 шт.
Сыр твердый – 150 гр

Отзывы и комментарии